Slzovka obecná - Yi Yi Ren
je obilovina vhodná k detoxikaci organismu, podporuje funkci sleziny, pomáhá trávení masa a tuků.
Používá se k podpůrné léčbě při:
- detoxikaci
- celkovém zahlenění
- zánětech močového měchýře
- otocích, bolestech svalů a kloubů způsobených vlhkostí a větrem
- akné
- bradavicích
- mateřských znaménkách
- střevních parazitech
- kašovité stolici nebo průjmu
Slzovka obecná (také Jojobovy slzy, čínsky Yi Yi Ren, japonsky Hatomugi) je jednou z nejdéle pěstovaných obilovin na světě. Byla základem stravy ve starém Egyptě, Palestině či Řecku. Tato semena divoké trávy, která jsou podobná ječmenu, mají silné čisticí účinky a používají se k detoxikaci organismu. Slzovka podporuje funkci sleziny, pomáhá trávení masa a tuků. Má příznivý vliv na pleť.
Je vhodná jako přídavek do kaší, polévek nebo zdravotních čajů.
400 gramů slzovky stojí 160 Kč (cena od 1.1.2022)
250 gramů mouky slzovky stojí 97 Kč (cena od 1.1.2022)
Slzovka se zeleninou a řasou:
v poměru 2/3 rýže, a 1/3 slzovky se vaří společně s mořskou řasou (např.Kombu - urychlí vaření a obohatí pokrm o cenné minerály). Odvar se pije jako léčivý čaj.
v poměru 2/3 rýže, a 1/3 slzovky se vaří společně s mořskou řasou (např.Kombu - urychlí vaření a obohatí pokrm o cenné minerály). Odvar se pije jako léčivý čaj.
Uvařené obiloviny můžeme dále upravit např. jako "Kubu", či směs rozmixovat a použít jako základ pro pomazánku, prejt, nákyp, smažené placičky.
Čínská polévka se slzovkou:
1 čerstvé kuře, 2 1/2 l vody, 30 g slzovky namočené přes noc ve vodě, 5 nasekaných plátků čerstvého zázvoru, 300 g pokrájených čerstvých hub, 3 snítky nasekané cibulky, 1 polévková lžíce soli, 2 polévkové lžíce rýžového vína, 1/2 čajové lžičky čerstvě mletého pepře.
Očistíme kuře a nakrájíme ho na plátky. Plátky dáme do hrnce s vodou a předem namočenou slzovkou, zázvorem a přivedeme k varu. Poté ztlumíme plamen a dusíme 2 hodiny, dokud není kuře křehké.
Přidáme všechny ostatní ingredience, dusíme cca 2 minuty a polévku můžeme podávat.
Přidáme všechny ostatní ingredience, dusíme cca 2 minuty a polévku můžeme podávat.
Mrkev se slzovkou:
500g mrkve nakrájíme na kostky a spaříme horkou vodou nebo lehce povaříme
slzovku vaříme asi 1,5 hodiny na hustou a lepivou kaši
smícháme a ještě povaříme, případně můžeme přidat trochu třtinového cukru
Pro odstranění hlenů a vlhkosti z organismu nebo zvyšení imunity se doporučeje užívat misku denně (250 ml).
smícháme a ještě povaříme, případně můžeme přidat trochu třtinového cukru
Pro odstranění hlenů a vlhkosti z organismu nebo zvyšení imunity se doporučeje užívat misku denně (250 ml).
Dále můžeme používat denně po 60dní proti šedému zákalu (velmi účinné u začínajícího zákalu).