Tukové buňky

Tvorba tukových buněk (adipocytů) v lidském těle je fascinující proces, který neprobíhá neustále stejným tempem. Dlouho se věřilo, že jejich počet je v dospělosti neměnný, ale moderní věda ukázala, že realita je o něco dynamičtější.

1. Kdy se tukové buňky množí nejrychleji:
Třetí trimestr těhotenství: První velká vlna vzniká ještě před narozením.
První rok života: Období rychlého růstu kojence.
Puberta: Během dospívání dochází k masivnímu nárůstu počtu buněk vlivem hormonálních změn.

2. Dospělost: Dynamická rovnováha
Po skončení puberty - kolem dvacátého roku života - se celkový počet tukových buněk u zdravého člověka stabilizuje. To ale neznamená, že jsou stejné po celý život.
Obnova: Každý rok zanikne asi 10 % tukových buněk a jsou nahrazeny novými.
Životnost: Průměrná tuková buňka žije přibližně 10 let.

3. Extrémní případy: vznik nových buněk i v dospělosti 
Pokud člověk dlouhodobě přijímá mnohem více energie, než vydává, tělo reaguje ve dvou krocích:
Hypertrofie: Stávající tukové buňky se zvětšují (mohou se nafouknout až na několikanásobek své velikosti).
Hyperplazie: Jakmile stávající buňky dosáhnou svého limitu a "už se do nich nic nevejde", tělo je nuceno vytvořit buňky zcela nové.

KLÍČOVÉ JE DĚTSTVÍ
Dětství je období, kdy tělo vytváří největší počet tukových buněk. Pokud dítě trpí obezitou, má často o 20–40 % více adipocytů než jeho vrstevníci. Tyto buňky potom zůstávají v těle celý život. Studie bohužel potvrzují, že dětská obezita je jedním z nejpřesnějších prediktorů obezity dospělé.

MAJÍ BUŇKY PAMĚŤ ?

Ano, mají. Nazývá se epigenetická paměť. A funguje takto:

Zápis do buněk: Při nadváze dochází v tukové tkáni k trvalým změnám v expresi genů. Buňky si "zapamatují", že byly větší a metabolicky aktivnější.

Efekt po zhubnutí: I když buňky při dietě zmenší svůj objem, tyto genetické změny v nich zůstávají. To tělo "naprogramuje" k tomu, aby při první příležitosti (např. zvýšeném příjmu kalorií) začalo tuk opět rychle ukládat. Tato paměť vysvětluje, proč je tak těžké vyhnout se opětovnému přibrání. Pokud jste ale schopni udržet si stabilní váhu nejméně jeden až dva roky, paměť buněk se začne vymazávat a začínají si pamatovat nový stav.

Přelstít biologickou paměť tukových buněk je běh na dlouhou trať, protože tělo bojuje o návrat k tzv. Set Pointu (váze, na kterou je zvyklé). Dobrou zprávou ale je, že epigenetické nastavení není vytesané do kamene navždy - lze ho postupně "přepsat".

JAK DOCÍLIT A UDRŽET NIŽŠÍ VÁHU ?

Extrémně pomalé a postupné hubnutí: znamená snížit váhu v jednom cyklu o 5 až 10%.

Krátkodobé hubnutí: nezkoušet hubnout půl roku. Po shození několika kilogramů dietu na 2 až 4 týdny přerušit. Zvýšit příjem kalorií na novou udržovací úroveň. Tím dáte hormonům leptinu a ghrelinu šanci se stabilizovat a mozek získá signál, že nehladovíte.

Budování a udržení svalové hmoty: Vyšší podíl svalové hmoty dlouhodobě zrychluje bazální metabolismus a pomáhá udržet set-point níže, protože tělo spotřebovává více energie i v naprostém klidu.

Změna složení makroživin: Zaměřit se na příjem bílkovin (které mají nejvyšší termický efekt a sytivost) a vlákniny. 

Časový faktor - udržení váhy 1 až 2 roky: Jak potvrzuje odborná studie z University of Copenhagen, pokud dokážete novou, nižší váhu úspěšně udržet alespoň jeden rok, hladiny hormonů hladu a sytosti se začnou přirozeně kalibrovat na novou normu. Tělo nakonec "zapomene" na původní vyšší váhu a přijme novou hmotnost jako svůj nový set-point.

JAK SI MŮŽETE POMOCI KE SVÉMU CÍLI ?

Vyhněte se drastické dietě - při drastických dietách bez posilování tělo často pálí svaly místo tuku. Výsledkem je sice nižší číslo na váze, ale vaše tělo má vyšší procento tuku, povolené tvary a extrémně zpomalený metabolismus. Jakmile pak začnete jíst normálně, okamžitě přiberete (jojo efekt), protože vaše tělo už nemá dostatek svalů, které by přijatou energii spálily.

Třítýdenní kúra Zdravé hubnutí  je podporou k tomu, abyste bez stresu, hladu a jojo efektu přesedlali na zdravý a udržitelný jídelníček, ve kterém budete schopni pokračovat další měsíce.

Neinvazivní snížení počtu tukových buněk v těle pomocí kryolipolýzy a utrazvuku, ideálně na partiích, kde se tuk špatně odbourává. 

Budování svalové hmoty pomocí přístroje Myoslim, který umožňuje bezpečně aktivovat hluboké stabilizační svaly (jako je střed těla – core) bez zatížení kloubů, páteře či šlach.